Eine Chinesische Teekanne aus Yixing 150ml
- Material: Terrakotta - Tonerde
- Herkunft: Yixing (China)
- Inhalt: 150ml (0,15L)
- Maße: 11. 9 x 5,5cm
- Farbe: Purpurrot sagt Violett (Zhini) = braun
- Filter : Ton, Multilochkugel, integriert in Teekanne vor dem Ausguss
- Herstellung: handgefertigt
- Herstellungswerkstatt: Wuwang
Yixing-Teekanne
Die Yixing-Teekanne wird von einigen Teeliebhabern als die Königin der Teekannen bezeichnet und ist eine sogenannte Memory-Teekanne. Der Ton, aus dem sie hergestellt wird, ist leicht porös. Die Gerbstoffe des aufgegossenen Tees werden sich daher im Laufe des Aufgusses allmählich in der Erde ansammeln und nach und nach den Geschmack des Tees bereichern, indem sie wieder abgegeben werden. Aus diesem Grund sollten Sie eine Yixing-Teekanne nur für eine bestimmte Teesorte (z. B. eine Oolong-Familie) oder nach Ansicht von Puristen sogar nur für einen einzigen Tee verwenden.
Vor dem ersten Gebrauch müssen Sie Ihre Teekanne mit dem Tee "taufen", den Sie für sie ausgewählt haben. Dieser Vorgang wird als "Teekannengießen" bezeichnet. Erfahren Sie, wie es geht.
Die Teekannen von Yixing werden von Hand gefertigt und nicht auf der Töpferscheibe gedreht. Der harte Ton wird mit einem schweren Holzhammer zu einer Platte gehämmert, der Körper der Teekannen wird dann mit drei grundlegenden Techniken hergestellt: gepresst, umgeklappt oder mit der Platte geformt. Spezialisierte Werkzeuge aus Holz, Bambus, Metall und Horn, die im Laufe der Jahrhunderte entstanden sind, werden während des Herstellungsprozesses der Yixing-Teekannen verwendet.
Handgefertigte Teekanne
Jedes Exemplar ist ein Unikat. Es kann daher zu leichten Abweichungen von den Fotos kommen, bei den Gravuren oder der Farbe, die vom Bildschirmtyp und den Lichtverhältnissen abhängt.
Warnhinweis
Die Keramik, selbst die beste Qualität, ist ein Material , das empfindlich auf Temperaturschocks reagiert, die es reißen können:
- Wärmen Sie die Teekanne mit heißem Wasser auf, bevor Sie sie mit kochendem Wasser übergießen
- Stellen Sie eine noch heiße Teekanne niemals direkt unter kaltes Wasser
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