Japanische Tetsubin-Teekanne aus Gusseisen

Ein Kessel für die traditionelle Teezubereitung

Diese japanische Tetsubin-Teekanne aus Gusseisen dient zum Erhitzen von Wasser für Tee. Sie ist handgefertigt und verbindet unbeschichtetes Gusseisen mit einer traditionellen strukturierten Oberfläche. Der runde, sehr dunkelbraune Korpus hat eine gehämmerte Oberfläche, einen kurzen, nach oben gebogenen Ausguss sowie einen goldfarbenen Henkel und Deckel. Der Griff ist aus Messing.

Mit einem Fassungsvermögen von 1,2 L eignet sich die Teekanne für etwa 4 bis 6 Tassen. Sie ist 18,5 cm breit und 22 cm hoch und wiegt 1 500 g. Sie ist für Gas-, Elektro- und Induktionsherde geeignet.

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Bei der traditionellen Verwendung eines Tetsubin wird das Wasser im Kessel erhitzt und anschließend in einem anderen Gefäß über die Teeblätter gegossen.

Leeren Sie den Kessel nach Gebrauch und trocknen Sie das Innere gründlich. Lassen Sie ihn nicht mit Wasser gefüllt stehen: Unbeschichtetes Gusseisen ist rostanfällig.